Παγκόσμια οικονομική κρίση; Η Αμερική κερδίζει την Ιαπωνία στη ζήτηση χωρίς γλουτένη – Η μήτρα GFP δείχνει γιατί

Αυτό το άρθρο συγκρίνει προηγούμενες έρευνες σχετικά με την ηλεκτρονική ζήτηση χωρίς γλουτένη στην Αμερική και την Ευρώπη με ανάλυση μεγάλων ασιατικών χωρών χρησιμοποιώντας ένα μοντέλο GFP Matrix που αναπτύχθηκε εκ νέου. Αυτό το μοντέλο χρησιμοποιεί όγκους όρων αναζήτησης χωρίς γλουτένη στο Google σε συγκεκριμένες κοινότητες για να εκτιμήσει την ωριμότητα της κοινότητας στην αγορά χωρίς γλουτένη. Η μήτρα απεικονίζει τους όγκους αναζήτησης που σχετίζονται με ακατέργαστη γλουτένη σε σύγκριση με τις “Προσαρμοσμένες αναζητήσεις κοιλιοκάκης” και βρίσκει μια γραμμική σχέση μεταξύ των δύο μεταβλητών. Η ανάλυση εξετάζει τι ορίζει μια ώριμη αγορά χωρίς γλουτένη, καθώς και ποια προϊόντα αναζητούν οι άνθρωποι σε διάφορες χώρες και γιατί. Μία από τις κύριες έννοιες σε αυτό το άρθρο είναι “Προσαρμοσμένες αναζητήσεις κοιλιοκάκης”, η οποία βασίζεται σε όγκους όρων αναζήτησης ακατέργαστης γλουτένης. Στη συνέχεια, αυτές οι τιμές προσαρμόζονται (αυξάνονται) για να λάβουν υπόψη τη χρήση του διαδικτύου σε μια χώρα καθώς και τα πιθανά συνολικά ερωτήματα για τη γλουτένη της μηχανής αναζήτησης (χρησιμοποιώντας ως βάση το μερίδιο αγοράς Google για συγκεκριμένη χώρα). Αυτή η προσαρμοσμένη τιμή υπολογίζει έτσι τις συνολικές αναζητήσεις γλουτένης σαν το 100% μιας χώρας να είχε πρόσβαση στο διαδίκτυο και να χρησιμοποιήθηκαν όλα τα αποτελέσματα των μηχανών αναζήτησης.

Αυτή η ενδιάμεση τιμή διαιρείται στη συνέχεια με (πληθυσμός κοινότητας διαιρούμενος με 100) για να αποκτηθεί μια μηνιαία τιμή «προσαρμοσμένης κοιλιοκάκης αναζήτησης». Δηλαδή, υποθέτοντας ότι το μέσο ποσοστό κοιλιοκάκης είναι περίπου 1 στα 100 άτομα (διαγνωσμένα και μη), αυτή η υποθετική τιμή υπολογίζει κατά μέσο όρο, αν όλοι οι κοιλιοκάκη αναζήτησαν προϊόντα gf, πόσες φορές τα αναζήτησαν κάθε μήνα. Σημειώστε ότι καθώς η διάγνωση σε προηγμένες χώρες μπορεί να είναι έως και 20%, ο πραγματικός αριθμός των φορών που κάνουν αναζήτηση στο Διαδίκτυο με κοιλιοκάκη αυτή τη στιγμή μπορεί να είναι πέντε φορές μεγαλύτερος από ό,τι προβλέπουν οι εκτιμήσεις!

Για να βοηθηθεί η ανάλυση, οι όροι αναζήτησης που σχετίζονται με τη γλουτένη χωρίστηκαν σε επτά ομάδες όπως φαίνεται παρακάτω. Μόνο οι κορυφαίοι 50 όροι χρησιμοποιήθηκαν για λεπτομερή στατιστική ανάλυση, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτοί οι πενήντα όροι αντιπροσωπεύουν το 95% όλων των όρων.

Σύνθεση ομάδας γλουτένης:

  • Generic GF Product: Αυτή η ομάδα όρων αναζήτησης περιλαμβάνει τη λέξη γλουτένη και είναι γενικής φύσης, όπως γλουτένη, χωρίς γλουτένη, προϊόντα χωρίς γλουτένη, γεύματα χωρίς γλουτένη. Αυτή η ομάδα χωρίζεται επίσης σε βασικούς και μη βασικούς όρους. Οι βασικοί όροι είναι αυτοί που εμφανίζονται παραπάνω, ενώ οι μη βασικοί όροι είναι εκείνοι όπως: πρωινό gf, σνακ gf, επιδόρπια gf, δώρα gf.
  • Διατροφή: Είναι όροι που σχετίζονται με τις ιδιαιτερότητες των δίαιτων χωρίς γλουτένη όπως: δίαιτες χωρίς γλουτένη, δίαιτα κοιλιοκάκης.
  • Συνταγή: Όροι όπως συνταγές, ψήσιμο, ψήσιμο χωρίς σιτάρι
  • Σχετίζεται με κοιλιοκάκη: Πρόκειται για όρους που σχετίζονται με πληροφορίες σχετικά με τη νόσο όπως: κοιλιοκάκη, κοιλιοκάκη, δυσανεξία στη γλουτένη, αλλεργίες
  • Χωρίς σιτάρι: Όροι όπως: χωρίς σιτάρι, γλουτένη σίτου, αλλεργία στο σιτάρι
  • Τοποθεσίες: καταστήματα χωρίς γλουτένη, καταστήματα, εστιατόριο
  • Ειδικά τρόφιμα: ψωμί, πίτσα, κέικ, μάφιν

Μια σύνοψη των αξιολογήσεων «προσαρμοσμένων αναζητήσεων κοιλιοκάκης ανά μήνα» συγκεκριμένων κοινοτήτων για τον Δεκέμβριο του 2008 ήταν:

4,2 Αυστραλία 2,7 ΗΠΑ 1,9 Κίνα Αγγλικά 4,9 Κίνα Παραδοσιακά 2,0 Κίνα Απλοποιημένα 1,6 Ινδία Αγγλικά 1,0 Ινδία Ινδουιστικά 5,5 Ινδονησιακά Αγγλικά 1,0 Ινδονησιακά Ινδονησιακά 1,3 Ιαπωνικά Αγγλικά 1,4 Ιαπωνία Μιλώντας Ιαπωνικά 6,7 Σιγκαπούρη Αγγλικά

GFP Matrix ASIA ΣΥΝΟΨΗ

Συνολικά, οι ομάδες ελέγχου, ΗΠΑ και Αυστραλία, παρέμειναν υψηλότερες χώρες αναζήτησης από τις χώρες με τις υψηλότερες «ανεπεξέργαστες αναζητήσεις ανά πληθυσμό» των ασιατικών χωρών που αναλύθηκαν, εκτός από την αγγλόφωνη κοινότητα της Σιγκαπούρης. Η Σιγκαπούρη διαθέτει ένα από τα καλύτερα συστήματα τηλεπικοινωνιών στην Ασία και η διείσδυσή της στο Διαδίκτυο είναι παρόμοια με τις ΗΠΑ και την Αυστραλία. Πιστεύεται ότι από εκείνους τους ανθρώπους που κάνουν αναζήτηση στο διαδίκτυο στη Σιγκαπούρη, ψάχνουν πολύ και σκληρά για αυτό που θέλουν. Με αυτό το υψηλό επίπεδο αναζήτησης, οι αναζητήσεις συμμορφώθηκαν με τις συνθήκες του GFP Matrix που υποδηλώνουν ότι οι κοινότητες υψηλής πρωτογενούς αναζήτησης έχουν υψηλό ποσοστό γενικών αναζητήσεων. Σε αυτήν την περίπτωση, το 65% όλων των αναζητήσεων ήταν στη γενική ομάδα, εκ των οποίων το 85% ήταν βασικές αναζητήσεις. Σύμφωνα με την τάση του GFP Matrix, η ομάδα της «κοιλιοκάκης» ήταν επίσης υψηλή. Οι έντεκα όροι και το 8% των κορυφαίων 50 αναζητήσεων ήταν μόλις 2% πίσω από τη δεύτερη υψηλότερη ομάδα «δίαιτα».

Με στατιστικούς όρους, η παραδοσιακή γλώσσα της Κίνας και οι αγγλόφωνες κοινότητες της Ινδονησίας ονομάζονται «ακραίες». Δηλαδή, τα περισσότερα άλλα σημεία δεδομένων ταιριάζουν σε μια γραμμική σχέση μεταξύ των πρωτογενών αναζητήσεων και των προσαρμοσμένων αναζητήσεων κοιλιοκάκης, εκτός από αυτές τις δύο κοινότητες. Το κοινό χαρακτηριστικό αυτών των δύο κοινοτήτων είναι ότι έχουν πολύ μεγάλο πληθυσμό και πολύ χαμηλή διείσδυση στο Διαδίκτυο και χαμηλό Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν ανά άτομο (που σχετίζεται με χαμηλούς μισθούς και χαμηλότερο βιοτικό επίπεδο). Αυτό συνήθως υποδηλώνει ότι αυτές οι κοινότητες θα έχουν χαμηλό ποσοστό διάγνωσης κοιλιοκάκης – ωστόσο είναι πιθανό ότι οποιαδήποτε αγγλόφωνη κοινότητα σε οποιαδήποτε υπό ανεπτυγμένη χώρα, είναι πιθανό να έχει μεγαλύτερη ευμάρεια και πρόσβαση σε καλύτερες ιατρικές εγκαταστάσεις από τον κύριο πληθυσμό. Εάν υποθέσουμε ότι οι προκύπτουσες αναζητήσεις υψηλής κοιλιοκάκης είναι σωστές, τότε ενδείξεις για το γιατί συμβαίνει αυτό μπορούν να βρεθούν σε λεπτομερή ανάλυση των κοινοτήτων.

Κίνα (Παραδοσιακή κινεζική ομιλία) είχε τεράστιες 2,6 εκατομμύρια αναζητήσεις. Αυτό είναι παρόμοιο με τις ΗΠΑ, αλλά η Κίνα έχει πολύ χαμηλότερη διείσδυση στο διαδίκτυο, με αποτέλεσμα υψηλότερη εκτίμηση αναζήτησης κοιλιοκάκης. Η τυπική κοινότητα αναζήτησης με υψηλή κοιλιοκάκη έχει υψηλό ποσοστό γενικής αναζήτησης γλουτένης μεταξύ των κορυφαίων 50, ενώ η «παραδοσιακή Κίνα» έχει μόνο το 38% των τόμων. Ωστόσο, ακολουθεί την τάση να έχει την «κοιλιοκάκη» ως τη δεύτερη υψηλότερη ομάδα αναζήτησης (30%). Φαίνεται λοιπόν ότι το «China παραδοσιακό» έχει πραγματικά μια υψηλή κοινότητα αναζήτησης κοιλιοκάκης. Η άνοδος της κινεζικής οικονομίας, ιδιαίτερα στις μεγάλες πόλεις, είναι πιθανό να έχει δημιουργήσει μια κοινότητα που διψά για πληροφορίες και κεφάλαια για να αναζητήσει ιατρικές εγκαταστάσεις και να αγοράσει προϊόντα χωρίς γλουτένη.

Η «Ινδονησία που μιλάει αγγλικά» Η κοινότητα είχε σχετικά χαμηλό όγκο αναζητήσεων 325 χιλιάδων όρων, ωστόσο με μόνο 11% διείσδυση στο Διαδίκτυο αυτό δίνει στην κοινότητα βαθμολογία αναζήτησης κοιλιοκάκης 5,5 αναζητήσεις ανά κοιλιοκάκη ανά μήνα. Το προφίλ της ομάδας αναζήτησης δεν είναι τυπικό για χώρες υψηλής αναζήτησης. Μια σχετικά χαμηλή γενική ομάδα και η υψηλότερη ομάδα «κοιλιοκάκη» χρησιμοποίησαν μη τυπικούς όρους αναζήτησης. Το «χωρίς σιτάρι» ήταν επίσης μη τυπικά πολύ υψηλό (16%). Με την «πίτσα χωρίς γλουτένη» να είναι η υψηλότερη συγκεκριμένη αναζήτηση τροφίμων, φαίνεται ότι αυτή η κοινότητα είναι πιο εύπορη από την ιθαγενή κοινότητα και έχει υψηλότερους αναζητητές. Αλλά χρησιμοποιούν επίσης μη τυπικούς όρους αναζήτησης, καθώς η πλευρά της διαδικτυακής προσφοράς γλουτένης στην Ινδονησία είναι πιθανό να είναι αρκετά ανεπαρκής.

Όλες οι άλλες ασιατικές κοινότητες που αναλύθηκαν βρέθηκαν στην πολύ χαμηλή αναζήτηση είναι 1 έως 2 προσαρμοσμένες αναζητήσεις κοιλιοκάκης. Παραδόξως, η Ιαπωνία, (αγγλόφωνες και ιαπωνόφωνες) κοινότητες, βρέθηκαν επίσης εδώ. Αν και έχουν ελαφρώς μία από τις μεγαλύτερες τιμές όγκου αναζήτησης ακατέργαστης γλουτένης σε σύγκριση με όλες τις άλλες ασιατικές κοινότητες, οι προσαρμοσμένες τιμές αναζήτησης κοιλιοκάκης εξακολουθούν να είναι μόνο περίπου το 60% των ΗΠΑ και λιγότερο από το ήμισυ της Αυστραλίας. Αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στην προτίμησή τους προς τα πιάτα με ρύζι και τα ψάρια που δεν περιέχουν γλουτένη. Η Ιαπωνία Αγγλόφωνη είχε χαμηλό 100 όρους και 187 χιλιάδες αναζητήσεις με τις τέσσερις πρώτες ομάδες να έχουν παρόμοιους όγκους αναζητήσεων γύρω στο 18%. Οι πολύ υψηλές αναζητήσεις για «εστιατόρια χωρίς γλουτένη» και η υψηλή κατάταξη για την «ομάδα κοιλιοκάκης» υποδηλώνουν ότι υπάρχει ομοιόμορφη εξάπλωση μεταξύ νέων διαγνωσμένων και εξελιγμένων ερευνητών.

Οι ειδικοί όροι τροφίμων για κέικ, καλαμπόκι και μάφιν αντί για βασικά τρόφιμα υποδηλώνουν επίσης ότι οι Ιαπωνόφωνοι άνθρωποι της Ιαπωνίας έχουν υπερβεί την ανάγκη να βρουν ή να φτιάξουν βασικά τρόφιμα όπως το ψωμί. Ενώ η ιαπωνική κοινότητα είχε διπλάσιες αναζητήσεις από την αγγλόφωνη κοινότητα, βρίσκονταν σχεδόν στο ίδιο σημείο στον πίνακα GFP. Η κύρια διαφορά ήταν ότι το προφίλ αναζήτησής του ήταν εντελώς διαφορετικό. Οι ιαπωνόφωνοι ερευνητές ξόδεψαν το 43% των 391 χιλιάδων αναζητήσεών τους αναζητώντας συγκεκριμένα τρόφιμα χωρίς γλουτένη. Οι κορυφαίες συγκεκριμένες αναζητήσεις ήταν: κέικ, πίτσα, καζεΐνη, μπισκότα, σοκολάτα και μπύρα. Και πάλι, αυτά είναι τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των εξελιγμένων ερευνητών σε μια εύπορη κοινωνία.

Οι κοινότητες με τη χαμηλότερη κατάταξη ήταν η Ινδία (Αγγλικά και Ινδουιστικά), η Ινδονησία (Ινδονησιακή γλώσσα) και η Κίνα (Αγγλική και Απλοποιημένη Κινεζική γλώσσα). Όλες αυτές οι χώρες μοιράζονται την ομοιότητα ότι είναι πολύ μεγάλες, έχουν χαμηλή οικονομική κατάσταση και είναι κυρίως μη αγγλόφωνες με χαμηλή διείσδυση στο Διαδίκτυο.

Ειδικές πληροφορίες παρέχονται για αυτές τις κοινότητες στην ανάλυση της μεμονωμένης κοινότητας. Ωστόσο, όπως η Ιαπωνία, αυτές οι χώρες έχουν χαμηλή ποσότητα γλουτένης στη διατροφή τους και αυτό μπορεί επίσης να είναι ένας λόγος για χαμηλή ή μη πρόκληση προβλημάτων κοιλιοκάκης. Αυτό ευθυγραμμίζεται με τη θεωρία ότι είναι μια συνεχής «υπερδοσολογία» τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη που πυροδοτεί την κοιλιοκάκη καταρχήν σε πολλούς ανεπτυγμένους λαούς των εθνών.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *